Bibliothèque Wingen sur Moder

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Bibliothèque de Wingen sur Moder

31, rue de Zittersheim
67290 Wingen sur Moder
Tél 03.88.02.32.85

Mail bib.wingen@wanadoo.fr

Horaires
Mardi de 10h30 à 11h30 et de 16h à 18h
Mercredi de 15h à 17h
Jeudi de 18h à 20h
Samedi de 15h à 17h

Pendant les vacances d’été, du 14 juillet au 31 août, une permanence est assurée le mardi de 17h à 19h

 

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CHOCOLAT ET CHOCOLATIERS EN ALSACE

Auteur Principal
HEPP ANTOINE
Responsabilité
EHRHARD MARCEL / PHOTOGRAPHE
DUCARME THIERRY / AUTEUR PRINCIPAL
HEPP ANTOINE / AUTEUR PRINCIPAL
Editeur
VANDELLE ÉDITIONS
Année d'édition
2016
Genre
ROMAN ANGLAIS
Public
Adulte grand public
Support
Livre
Livre

CHOCOLAT ET CHOCOLATIERS EN ALSACE

https://bib-wingensurmoder.fr/images/covers/CHOCOLAT-ET-CHOCOLATIERS-EN-ALSACE_ANTOINE-HEPP-2373620146.jpg

Permalien
Isbn :
978-2-37362-014-6
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : ILLUSTRATIONS EN COULEUR INDEX,
Dimension : 2822,
Nbr de pages : 1 VOL. (223 P.),
Sujets :
ALSATIQUES CHOCOLATIERS -- FRANCE -- ALSACE (FRANCE) 1990-.... CUISINE (CHOCOLAT) CHOCOLAT -- FRANCE -- ALSACE (FRANCE) DESSERTS AU CHOCOLAT
Résumé :
Une brève histoire du chocolat en Alsace du XVIIIe siècle à la période contemporaine introduit les parcours de 33 chocolatiers qui racontent leurs envies, leurs ambitions pâtissières et dévoilent deux de leurs recettes préférées.
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Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu
12700120099
 En rayon COURANT L 641.86 HEP WINGEN SUR MODER SECTION ADULTE 0 --